DEBQ : Dutch Eating Behaviour Questionnaire

Informations sur le questionnaire

Le DEBQ sert à évaluer différents styles de comportement alimentaire associés à la prise alimentaire et à la régulation du poids.

Restriction cognitive :
Tendance à restreindre volontairement sa consommation pour contrôler le poids.
Alimentation émotionnelle :
Tendance à manger en réponse à des émotions négatives.
Alimentation externe :
Réponse à des stimuli externes (vue, odeur), indépendamment de la faim.

Étude actuelle :

Nous avons décidé de nous pencher exclusivement sur l’externalité. Les questions 1 à 10 ont donc été supprimées.

1: Jamais 2: Rarement 3: Parfois 4: Souvent 5: Très souvent

Scoring : Moyenne des 10 questions (Somme / 10)

Question (Externalité) Réponses (1 à 5)
11. Si vous trouvez un plat savoureux, en mangez-vous plus que d'habitude ?
12. Si un plat vous paraît appétissant par son odeur ou son aspect, en mangez-vous plus que d'habitude ?
13. Quand vous voyez ou vous sentez quelque chose d'appétissant, l'envie vous prend-elle de manger ?
14. Si vous disposez de quelque chose d'appétissant, le mangez-vous immédiatement ?
15. Lorsque vous passez devant une boulangerie, l'envie vous prend-elle d'acheter quelque chose d'appétissant ?
16. Si vous passez devant un snack-bar ou un café, avez-vous envie d'entrer prendre quelque chose de bon ?
17. Lorsque vous voyez d'autres personnes manger, l'envie vous prend-elle de manger également ?
18. Pouvez-vous résister à des nourritures délicieuses ?
19. Mangez-vous plus que d'habitude en voyant d'autres gens manger ?
20. Quand vous préparez un repas avez-vous tendance à manger quelque chose ?
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